Experiences
Je suis tombée sur le site de la Cité des Sciences à La Villette, qui propose des expériences à réaliser aves des enfants à la maison. Nous avons donc acheté vinaigre et bicarbonate de soude pour en réaliser plusieurs.
Nous avons commencé avec une expérience qui paraissait toute simple pour décomposer la lumière su soleil afin de former un arc en ciel. Il fallait mettre un miroir dans une bassine d’eau pour dévier les rayons, mais cela n’a pas été si facile. Nous y sommes quand même parvenus, et Lucie était finalement assez satisfaite.
Premier essai, le miroir n’est pas assez incliné ! 
La fois suivante, nous avons visé plus haut, avec la réalisation d’un volcan. L’idée était de faire réagir le vinaigre avec le bicarbonate de soude, et de faire jaillir la mousse de dioxide de carbone de la bouteille. Il était proposé de mettre ce melange dans un ballon (sans doute pour augmenter la pression pour expulser davantage), mais nous n’avons pas réussi à faire rentrer les ingrédients dans le cratère. Nous nous sommes contentés de la version simple, en versant les 2 produits dans la bouteille directement. La réaction a bien marché, mais n’a peut être pas été aussi spectaculaire qu’espérée. Nous avions mis du jus de betterave pour colorer un peu, mais cela ne s’est pas vraiment vu.
L’experience suivante utilisait le même principe, mais avec d’autres dosages. Nous avons mis au fond d’une bouteille pas mal de bicarbonate de soude. Puis une bonne hauteur d’huile (pour ne pas utiliser d’huile d’Opio, quand même, nous avons pris une huile pour lampe à huile). Et enfin, on a mis des gouttes de vinaigre (vinaigre de vin pour qu’il soit coloré). Les gouttes descendait lentement à travers la couche d’huile, puis au contact du bicarbonate, elles se recouvraient de dioxide de carbone, et étaient donc entraînées à la surface où le dioxide de carbone s’échappait. En théorie elles pouvaient ainsi faire plusieurs allers-retours, mais en pratique a bout d’un ou deux, la goutte restait emprisonnée dans le bicarbonate.
C’était assez rigolo à regarder en tout cas. Les enfants ont adoré rajouter des gouttes de vinaigre et les regarder “danser”. Nous avons aussi versé de plus grandes quantité de vinaigre, qui a donc déclenché à nouveau un petit volcan.
Pour finir, nous avons mis un ballon de baudruche sur le goulot de la bouteille pour capturer le dioxide de carbone. Il s’est un peu (mais très lentement) gonflé.
